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Alerte rouge pour les incendies, sécheresse en état de crise, mesures de restriction et d'interdiction d'usage de l'eau… Le département du Var subit de plein fouet les températures et une météo quasi aride que redoutent ses habitants tous les étés avec en première ligne les agriculteurs, vignerons, producteurs d'olive et de châtaignes. Moins connue au niveau national, c'est pourtant du village de Collobrières, d'où proviennent les meilleurs crèmes de marron et marrons glacés, qu'est désormais menacé par le manque d'eau jusqu'à disparaître.
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Transcription
00:00 - Carte rouge, incendie, état de crise pour sécheresse, restrictions d'eau.
00:04 Le département du Var subit de plein fouet de météo très aride.
00:07 - Parmi les premières victimes, les récoltes comme dans les Châtaigneraies,
00:12 désormais menacées par ce manque d'eau et cette chaleur.
00:15 Reportage d'Inès Zégloul dans les massifs varois.
00:18 - Les feuilles qui se rétractent, c'est un manque d'eau.
00:21 Là on le voit bien.
00:22 Il devrait être plus développé que ça.
00:24 - Des arbres rachitiques, certains aux allures de squelettes.
00:27 Un sol cramé par le soleil.
00:29 En flanc de montagne, les Châtaigneraies d'Elisabeth et Thierry ont mauvaise mine.
00:33 - On est vraiment sur une canicule non-stop.
00:35 Nous, notre corps il se fatigue.
00:37 Imaginez nos Châtaigniers.
00:39 - C'est pas imaginable qu'on arrose les Châtaigneraies ici.
00:41 Ça a un coût énorme.
00:42 - Il faudrait qu'on monte avec des citernes, des camions.
00:45 C'est pas possible.
00:45 Conséquence.
00:46 - La production qui baisse.
00:48 Dans les Cabanons, je me rappelle un petit,
00:50 il y avait 20 cm de châtaignes.
00:52 On sautait dedans, maintenant c'est fini ça.
00:53 Nous on ramasse à peu près entre 500 et 800 kg.
00:57 Alors qu'avant ça se comptait par tonnes.
00:58 Nous en tant qu'alcuni-culteurs qui fabriquons de la crème de marron,
01:00 on n'a pas la matière première pour fabriquer de la crème de marron.
01:03 Cet arbre, nos enfants vont le voir disparaître.
01:05 Les producteurs en sont certains, d'ici 10 ans,
01:07 ils ne pourront plus récolter car ils se battent aussi contre un autre fléau.
01:11 - On redoute les incendies tout le temps.
01:12 - Il commence à faire chaud.
01:14 - Ah oui, à moins une rétincelle.
01:16 - Dès qu'il y a un mitraille, on a peur.
01:17 Je regarde dans le ciel pour voir s'il n'y a pas un canadaire qui se balade.
01:20 Parce que ça, ça veut dire que c'est un feu qui se déclare.
01:22 Sur les massifs de Colobrière, les châtaignes se ramassent.
01:24 À partir de la mi-septembre, les habitants espèrent d'ici là quelques gouttes de pluie.
01:28 Le reportage d'Inès Zégloul dans le Var pour Europe 1.

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