Category
📺
TVTranscription
00:00 Aujourd'hui, tout le monde au jardin, il fait beau, c'est barbecue
00:02 et on se fait des petites brochettes de poulet satay.
00:04 C'est très simple, tu commences par couper en gros morceaux des gros blancs de poulet,
00:07 tu les mets dans un bol et là, tu viens rajouter une belle cuillère bien généreuse
00:10 de beurre de cacahuète et de la pâte de curry.
00:13 Tu rajoutes un peu de bouillon de volaille pour avoir une sauce
00:15 qui va venir napper bien toute ta viande et tu mélanges.
00:18 Tu couves ton bol et tu laisses mariner au moins une demi-heure au frais.
00:22 Après ça, tu n'as plus qu'à piquer tous les morceaux sur un piquet à brochettes
00:25 et à les déposer sur ton barbecue.
00:28 Ça va cuire pendant une dizaine de minutes.
00:30 Pendant ce temps-là, tu peux concasser des cacahuètes et hacher de la coriandre.
00:34 Et tu vas mettre ça dans un petit bol avec un peu d'hiavre grecque pour avoir une sauce
00:37 et puis tu peux en saupoudrer tes brochettes une fois qu'elles sont cuites.
00:40 Tu vas voir, ça va faire un carton, tout le monde va adorer.
00:42 Allez, bon appétit !
00:44 C'est un petit bout de cacahuète, c'est une cacahuète et curry.