البسبوسة - Besboussa
- by Fares Djidi - فارس جيدي
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TVTranscript
00:00 Bonjour à tous, bienvenue sur la chaîne de Hila Wa Sila
00:08 Cette fois, je vous présente la recette de la besbousa
00:11 Je ne sais pas comment la faire, mais je vais vous la montrer
00:16 Je vais faire cette besbousa et la recette de la besbousa est la besbousa naturelle
00:23 Suivez-moi sur les ingrédients et la recette de la besbousa
00:26 Vous pouvez la faire à la maison et j'espère que vous allez aimer
00:30 Pour la besbousa, nous avons besoin de 2 ou 3 sacs de semolina
00:36 1 cuillère de noix d'oignons
00:40 4 oeufs
00:42 2 sacs de poudre de lait
00:45 2 sacs de sucre
00:47 3 gouttes de farine
00:50 1 cuillère d'huile d'olive
00:52 Du fromage chimique
00:54 Du vanille
00:56 Nous avons aussi du sucre
00:58 Du vanille
01:00 C'est tout pour la pâte
01:02 Pour la besbousa, nous avons besoin de 750 g de sucre
01:07 1/2 cuillère de lait
01:10 3 gouttes de farine
01:12 Et du sucre naturel
01:15 Nous allons mélanger les deux ingrédients et nous allons boire la besbousa
01:19 Nous allons commencer par la préparation de la besbousa
01:24 Nous allons préparer les sucres
01:37 Nous allons mettre la pâte
01:41 Et nous allons mettre la besbousa au feu
01:54 Comme ça
02:06 Nous allons mélanger la besbousa dans le mélangeur électrique
02:11 Nous avons ici 4 oeufs
02:20 Et nous avons 2 sacs de sucre
02:24 Et nous allons y ajouter une grosse goutte de vanille
02:31 Nous allons mélanger les deux oeufs pour que la besbousa soit douce et que son couleur soit blanc
02:41 Nous allons mettre la besbousa au feu
02:48 Nous allons mélanger le sucre avec la besbousa
02:53 Nous allons mettre le sucre et la goutte de vanille
03:21 Et le sucre chimique
03:28 Nous allons mélanger le sucre et le sucre chimique
03:32 Nous allons mélanger le sucre chimique avec le sucre chimique
03:42 Nous allons mettre le sucre chimique
03:57 Nous allons mettre le sucre chimique
04:12 Et nous allons ajouter une cuillère d'oignon
04:32 Et nous allons ajouter la goutte de vanille
04:42 Nous allons mélanger le tout
04:57 Nous allons mettre le tout au four à 180°
05:19 Nous allons mettre le tout au four à 180°
05:39 Nous allons mettre la pâte à l'intérieur du four
05:49 Nous allons mettre du semi-sucre
05:58 Nous allons mélanger le tout
06:21 Nous allons mettre du sel
06:28 Nous allons mettre du sel
06:36 Nous allons mettre du sel
06:54 Nous allons mettre du sel
07:15 Nous allons mettre du sel
07:25 Nous allons mettre du sel
07:32 Nous allons mettre du sel
07:47 Nous allons mettre du sel
08:02 Nous allons mettre du sel
08:17 Nous allons mettre du sel
08:32 Nous allons mettre du sel
08:47 Nous allons mettre du sel
09:02 Nous allons mettre du sel
09:22 Nous allons mettre du sel
09:32 Nous allons mettre du sel
09:42 Nous allons mettre du sel
09:52 Merci et à bientôt
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