Créée en 2017 à Belvès en Dordogne, l'association Happy Cultors développe des solutions pour une agriculture durable et respectueuse du vivant dans un contexte global de changement climatique. Les projets se concentrent autour de la création d'une ferme pédagogique en 2024, qui verra le jour au Buisson de Cadouin. Invitée du 6/9 de France Bleu Périgord, Margaux Bounine-Cabalé nous présente ce lieu et la première réunion d'information qui se tiendra le lundi 29 mai 2023.
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00:00 Les circuits courts consacrés ce matin au projet de la jeune association Apicultor
00:04 qui se positionne comme un acteur de la transition écologique sur le territoire de Belleveste notamment
00:09 et qui pilote plusieurs projets d'animation pour reconnecter le grand public au vivant.
00:13 Faisons simple, ces adhérents bénévoles ont pour projet de créer une ferme pédagogique,
00:17 la ferme des Apicultors.
00:18 On en parle avec la coordinatrice de l'association.
00:21 Le 6/9 sur France Bleu Périgord, Julien Pelé.
00:24 Bonjour Margot Bonin-Caballé.
00:26 Bonjour Julien.
00:27 C'est vous la coordinatrice de l'association Apicultor basée à Belleveste.
00:30 L'association qui entend modestement apporter des solutions face à la pire crise écologique dans laquelle nous sommes plongés.
00:36 Et pour transmettre bien justement vos idées, vos solutions, ces nouvelles façons de faire,
00:40 il faut un outil, une ferme pédagogique, un projet qui devrait voir le jour je crois l'année prochaine.
00:45 Vous avez déjà trouvé le terrain, c'est ça ?
00:47 Oui tout à fait.
00:48 On a acheté ce terrain pendant près de 9 mois.
00:50 Et d'ailleurs on remarque que toutes les personnes qui nous ont ouvert leurs portes
00:53 ont fait des propositions et on a trouvé le lieu pépite à Paleraque,
00:57 au Buisson de Cadouin, à la ferme de Mathieu et Gabrielle Ranvoisée
01:01 qui sont maraîchers depuis près de 10 ans, maraîchers en agriculture biologique.
01:05 Donc du coup vous reprenez leur ferme ou vous partagez leur ferme ?
01:08 On partage, on partage. On va dire que leur ferme s'est agrandie.
01:12 D'accord.
01:12 Et ils vous mettent à disposition une partie du vieux corps de ferme, du terrain, etc.
01:17 Au Buisson de Cadouin donc.
01:18 Tout à fait.
01:19 Lundi prochain vous organisez une journée consacrée à la définition du design de votre ferme.
01:25 Qu'est-ce qu'on entend par design de ferme ?
01:27 Oui en fait le design c'est un peu envisager comment est-ce que ce lieu,
01:32 qui serait une ferme pédagogique mais aussi un lieu de faire ensemble,
01:35 un lieu d'événementiel, un lieu de partage.
01:38 L'idée c'est de voir comment est-ce que tous les projets qu'on a co-conçus
01:41 toute l'année dernière avec les habitants,
01:44 à peu près 500 personnes, une trentaine de structures du territoire,
01:47 comment est-ce que cette co-conception elle peut à presque concrétiser
01:51 pour qu'on puisse aboutir à une vraie installation
01:55 qui corresponde aux attentes de la population locale.
01:59 Alors pour faire simple, elle produira quoi et pour qui cette ferme ?
02:02 Est-ce que c'est déjà défini Margot ?
02:04 Oui alors bien sûr on produira.
02:06 C'est la base un peu de nos activités.
02:08 On a une activité agricole, on produit des plants ici de semences biologiques,
02:12 paysannes, locales en grande partie.
02:14 On produira également des semences,
02:17 donc on aura des cultures dédiées pour avoir des semences locales.
02:20 Et ensuite il y a toute une question, une réflexion
02:23 autour de la place de l'animal sur le projet
02:26 et sur laquelle on va continuer de travailler dans les semaines à venir.
02:29 Et si on veut vous rejoindre sur ce projet,
02:32 pourquoi pas aller vous rencontrer lundi prochain.
02:34 Elle se passera où cette réunion d'information ?
02:36 Sur le lieu de la ferme, Auvreuil, à Palérac.
02:39 On se retrouve à partir de 11h30, il y aura une visite de la ferme,
02:43 un déjeuner, un pique-nique,
02:45 ensuite une introduction au design en vermaculture,
02:48 et enfin des groupes de travail pour avancer sur le design des différents projets
02:52 de la ferme pédagogique.
02:54 Et alors à moyen terme, en 2024, quand ça ouvrira, si tout va bien,
02:57 ce sont les adhérents bénévoles d'Apicultor qui vont la gérer
03:00 ou est-ce que vous allez embaucher des gens ?
03:02 Alors on aimerait beaucoup embaucher
03:04 et pour ça il faut qu'on trouve les financements
03:06 et que nos élus nous soutiennent bien sûr.
03:08 Donc on échelonnera le développement de la ferme
03:11 et oui c'est sûr que pour qu'on atteigne nos objectifs,
03:13 il nous faudrait créer de l'emploi aussi.
03:15 D'accord, en tout cas on peut se retrouver lundi prochain
03:17 et on continuera de suivre avec beaucoup d'attention
03:19 le projet de ferme pédagogique porté par l'association Apicultor.
03:22 Merci beaucoup Margot d'être intervenue ce matin.
03:25 Toutes les infos sont à retrouver naturellement sur francebleu.fr