Arnaud Rousseau a choisi la Loire pour son premier déplacement officiel depuis son élection à la tête du premier syndicat agricole de France. Il a visité une exploitation à Saint-Médard-en-Forez, en pointe sur l'économie d'énergie.
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00:00 Vous parlez hier de la visite du nouveau président de la FNSE à Arnaud Rousseau dans la Loire,
00:04 sa première visite de terrain depuis son élection en fin de semaine dernière.
00:08 Et bien après l'assemblée générale de la FDSE à 42 qui s'est tenue hier matin,
00:13 il en a profité pour visiter une ferme à Saint-Médard en forêt, une ferme en pointe
00:19 sur pas mal de structures.
00:20 Et celle que l'on voit d'emblée sur le gaec de sa vie à Saint-Médard en forêt,
00:24 c'est ce méthaniseur rempli par le fumier, le lisier de l'exploitation, ce qui permet
00:29 non seulement d'économiser de l'engrais, de produire de l'électricité et d'en revendre
00:33 une partie pour obtenir des revenus supplémentaires.
00:36 Il y avait une virage à prendre, on l'a pris, ce qui ressort de la transformation,
00:39 on appelle ça du digesta, qui est beaucoup plus assimilable par la plante.
00:44 Donc en fait c'est un coup de foie instantané sur la plante.
00:47 Le tracker solaire c'est autre chose, c'est pour faire de l'autoconsommation sur l'exploitation.
00:51 Donc on va produire 50% de notre énergie, qui sera fournie par le tracker.
00:56 Et l'un des enjeux essentiels pour cette exploitation de 107 hectares et 90 bêtes,
01:01 c'est l'eau.
01:02 Et là, la retenue de 17 000 m3 ne suffira clairement pas pour l'été qui arrive.
01:07 La retenue à cette époque elle est pleine, elle déberde déjà depuis longtemps.
01:09 Cette année elle est pleine à un tiers.
01:11 Donc si on a un été un peu chaud, ça risque d'être très compliqué.
01:15 Il n'y avait pas cette inquiétude, moi je me suis installé en 2007, ça n'avait rien
01:19 à voir.
01:20 Je vois dans les prés, avant on ne traînait pas un tonneau d'eau, les vaches avaient de
01:24 l'eau dans tous les prés.
01:25 Aujourd'hui, l'été, on traîne de l'eau de partout.
01:27 Un sujet qui préoccupe aussi le président de la FNSEA, pour qui les agriculteurs sont
01:32 un faux bouc émissaire, au vu de la ressource en eau dont dispose la France.
01:36 500 milliards de mètres cubes d'eau, 200 milliards sont disponibles.
01:40 Et l'ensemble des prélèvements réalisés représentent un peu plus de 31 milliards.
01:46 Et dans ces 31 milliards prélevés, l'agriculture c'est 3,2 milliards.
01:50 Et c'était 4 milliards et demi en 2000.
01:52 Donc c'est près de 30% d'eau qui ont été économisées par l'agriculture depuis près
01:56 de 15 ans.
01:57 Et aujourd'hui avec un mètre cube d'eau disponible, on produit de l'ordre de 30%
02:00 de plus d'alimentation.
02:01 Et c'est à ces conditions qu'on pourra garder une agriculture de production ou alors
02:05 il faudra qu'on importe massivement de l'étranger et c'est évidemment pas ce qu'on veut.
02:08 Et notez que la question brûlante des retraites a également été traitée, avec une avancée
02:12 obtenue pour les agriculteurs, celle de la prise en compte des 25 meilleures années
02:16 dans le calcul final.
02:17 En 2020, la retraite moyenne des agriculteurs était de 1128 euros brut par mois.