Des clients posent un lapin à un restaurant, ils doivent payer 510 euros

Ne pas se rendre à un restaurant malgré votre réservation peut coûter très cher. Trois clients de l'Amelia de San Sebastian, doublement étoilé, l'ont appris à leurs dépens. Le restaurant leur a débité 510 euros, alors que le trio n'est pas venu honorer la réservation, sans prévenir, comme le souligne L'Indépendant. Une solution de plus en plus choisie par les établissements, qui font face à une augmentation des lapins posés par leurs clients, ce qu'on appelle le « no show ». Les tables décident par exemple d'exiger une empreinte bancaire lors de la réservation, pour pouvoir débiter si besoin le client.

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