Comme tous les jours, à 11h45, dans "Bienfait pour vous", Mélanie Gomez et Julia Vignali reçoivent des bienfaiteurs qui nous délivrent leurs meilleurs conseils et astuces.
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00:00 D'Europe 1, bien fait pour vous !
00:02 Mélanie Gomez et Julia Vignali
00:04 Très heureuse de vous retrouver ici dans l'émission qui vous veut du bien sur Europe 1.
00:09 Nous sommes en direct jusqu'à midi et on va tout de suite saluer les bienfaitrices d'Europe 1.
00:13 D'abord vous Nathalie Le Breton, bonjour !
00:15 Bonjour Nathalie !
00:17 Alors vous nous dites ce matin Nathalie, même pour les enfants, il faut dire "Alto-stress"
00:21 On se calme !
00:22 Oui quoi ! Allez on y va ! Vous n'êtes pas prêtes ? Allez ça y est, ça urge, on y va !
00:26 On dirait moi ! On dirait moi le matin !
00:28 Bon allez, des livres pour ma petite fille ! Merci Nathalie, on vous retrouve dans quelques minutes.
00:33 Mais pour l'instant je me tourne vers Amélie Escuru, bonjour Amélie !
00:36 Bonjour !
00:37 Alors aujourd'hui on va parler sport avec vous, l'occasion de se demander si l'alimentation végétale est compatible avec des performances sportives.
00:44 Effectivement, aujourd'hui on est de plus en plus nombreux à diminuer notre consommation de protéines animales, voire à les arrêter.
00:50 Et c'est une chose au quotidien, mais on peut se poser la question, quand on fait du sport et parfois dans des situations extrêmes, est-ce que c'est adapté ?
00:57 Pourtant, on ne le sait pas toujours, mais de nombreux grands champions ont adopté cette alimentation.
01:02 Les Sir Williams, Lewis Hamilton, Djokovic et même Lionel Messi auraient vraiment diminué la viande pour augmenter ses performances.
01:10 C'est comme quoi ça marche, être vegan !
01:12 Et vous, vous avez rencontré je crois un autre champion qui est assez impressionnant, un Français pour le coup.
01:17 Oui, il vient du Sud et il va pourtant vous faire frissonner je pense.
01:21 Il s'appelle François-Xavier Fillias et il est quintuple champion du monde de nage en eau glacée.
01:27 Je ne savais pas que ça existait.
01:29 Justement, la nage en eau glacée c'est quoi ? C'est des courses de natation sans combinaison dans une eau à moins de 5 degrés.
01:35 Ok, on lui laisse ça !
01:37 Pourquoi il fait ça ?
01:38 Bonne question, et pour vous réchauffer un peu, imaginez qu'en général, pour s'entraîner, il a l'habitude de s'immerger dans une baignoire remplie de glaçons, dans son jardin, en plein hiver.
01:48 Je ne sais pas si c'est un bon végétarien, mais il est courageux.
01:51 Et bien justement oui, il a une alimentation 100% végétale et il nous explique ce que ça lui apporte selon lui.
01:56 Pour ma part, être vegan, pour ma pratique sportive, ma perception, c'est que ça me permet au niveau des épreuves de récupérer beaucoup plus vite, entre les compétitions qui s'enchaînent, etc.
02:09 Alors je pense que c'est aussi au niveau digestion, parce qu'on va digérer beaucoup mieux, ça va passer plus facilement, on va récupérer plus vite.
02:18 Moi il y a déjà cet aspect récupération d'un côté, donc la partie physique, physiologique, pour moi c'est une meilleure récupération malgré mon âge.
02:25 Oui, et François-Xavier parle de son âge parce qu'il a 42 ans, et tous ses titres il les a eu cette année face à des gens qui avaient 15 à 20 ans de moins en moyenne.
02:32 C'est impressionnant, il a un mantel d'acier ce François-Xavier. Est-ce que un régime vegan ça marche aussi pour les simples gens comme nous, pour les sports, qui demandent encore plus de force physique surtout ?
02:42 Et bien justement, j'ai rencontré un autre sportif vegan, et lui, on n'a pas envie de se disputer avec lui.
02:47 Il s'agit de Ludovic Parira qui est entraîneur de MMA et ancien vice-champion d'Europe et monde de Jiu-Jitsu.
02:53 Oui, c'est du cosplay là !
02:55 Et bien lui, il a commencé à vraiment performer une fois ce changement d'alimentation opéré. En fait, en devenant vegan, il a maigri, il a atteint son poids de forme,
03:03 et il a cessé de vouloir être dans une autre catégorie physique avec la muscu, une alimentation très riche, et c'est là où il a gagné tous ses titres en Jiu-Jitsu.
03:10 C'est fou ça ! Et pour ceux qui voudraient faire pareil, est-ce que vous avez des conseils Amélie ?
03:14 Oui, et bien François-Xavier et Ludovic conseillent aux sportifs qui voudraient végétaliser leur alimentation d'y aller progressivement.
03:20 A distance d'une compétition au départ pour pouvoir gérer les modifications, et surtout de garder une alimentation qui vous fait plaisir.
03:27 Pas de monotonie dans l'assiette. Et ça fait du bien d'entendre ça dans la bouche de grands sportifs ultra-disciplinés.
03:33 Bon, alors moi je veux savoir ce que ça donne justement dans l'assiette. Qu'est-ce qu'ils mangent ces sportifs pour se préparer ?
03:37 Et bien François-Xavier nous a confié son régime avant et pendant la compétition justement. Écoutez !
03:42 Pour ma part j'aime bien avoir des crudités en entrée, donc salade, des choses comme ça.
03:47 Et après un repas ça sera avec des pâtes, avec soit du tofu, soit avec du sétang.
03:53 Et le tout, les pâtes j'avoue j'ai un faible pour le petit épeautre, j'aime beaucoup le petit épeautre.
03:59 Et avec beaucoup d'huile d'olive et de la levure de bière aussi que je mets pas mal dessus.
04:04 Donc pour avoir un plat assez complet, pour avoir de l'énergie facilement disponible.
04:09 Entre deux épreuves en général j'essaie de prendre des fruits secs pour la récupération et pour que ce soit aussi plus léger au niveau de la digestion.
04:17 Voilà, et ces deux sportifs, François-Xavier et Ludovic font partie d'un groupe qui s'appelle Vegan Warrior
04:22 que vous pouvez suivre sur les réseaux sociaux et qui regroupe des sportifs du monde entier.
04:26 Alors il y a par exemple les champions du monde de marathon.
04:29 Pour la blague c'est un couple de sexagénaires qui a couru 366 marathons en un an.
04:34 Comment c'est possible ? Un par jour ?
04:36 Oui, un chaque jour.
04:37 Mais quelle mauvaise idée !
04:39 Et bien justement si après cette chronique vous avez vous aussi envie de vous dépasser,
04:44 Vegan Warrior organise un marathon ouvert à tous, qu'on soit vegan ou non.
04:49 Et le prochain est en septembre et ça nous laisse encore un peu de temps pour nous entraîner.
04:53 Jamais de ma vie un marathon. Vous le feriez avec moi ?
04:56 On fait la moitié chacune.
04:58 Ça c'est pas mal, c'est une bonne idée. Merci Amélie pour cet éclairage.
05:01 Et effectivement d'ici septembre on a le temps de se préparer.
05:04 Maintenant on va passer au livre pour enfants avec vous Nathalie Lebreton.
05:07 Et si l'on prenait le temps de vivre avec nos enfants ?
05:11 Et si nous ralentissions ? C'est le défi que vous lancez ce matin avec quelques livres pour enfants
05:15 qui devraient nous permettre de faire un peu retomber la pression.
05:18 Mais oui, si nous ralentissions, parce que dans cette affaire de rapport au temps,
05:22 il faut reconnaître qu'ils sont tous de mauvaise foi.
05:26 J'allais dire les enfants, mais aussi les parents.
05:29 Je commence avec un premier livre qui s'appelle "Dépêche-toi, Alphonse Aubert".
05:34 Oh l'Alphonse, il est sympathique. C'est un livre de Gunilla Bergstrom.
05:39 C'est sorti à l'étagère du bas.
05:41 Et alors cette Alphonse, c'est le matin, 6h, allez, dépêche-toi, réveille-toi, t'es prêt.
05:47 Mais alors, qu'est-ce que tu fais encore ?
05:49 Et vous savez comment sont les enfants ?
05:51 C'est-à-dire que tout est jeu, tout est imaginaire.
05:54 Alors quand on sort, évidemment, il faut s'habiller.
05:56 Mais pour sortir, il faut sortir avec sa poupée.
05:59 Il faut aussi que la poupée soit elle-même habillée.
06:01 Il faut la conduire en voiture, donc il faut trouver la bonne voiture.
06:04 Ah, il manque une roue !
06:05 Et ce qui est intéressant, c'est que dans ce livre, c'est la relation entre l'enfant et le père.
06:10 En général, on dit que c'est la mère qui a du stress.
06:13 Et là, ça se passe entre le père et le fils.
06:16 Et ce qui va être intéressant, c'est qu'on rentre à l'intérieur de ce qu'il y a de la tête de l'enfant.
06:20 Parce que quand il est là, l'enfant, dans son imaginaire,
06:22 qu'il a retrouvé sur l'étagère, la petite roue de la voiture pour accompagner la poupée,
06:27 il se dit "mais papa, il va être fier de moi !"
06:29 Et alors là, ce livre, il trouve un livre sur les insectes, il s'attarde et il lui lit le livre.
06:34 "Papa, il va être fier, j'ai réussi à lire !"
06:36 Oh, mais il faut aller à l'école !
06:38 Ça urge, évidemment, le papa s'énerve.
06:41 Mais comme il est un peu filou, le gamin, il ramène à son père le truc qui va lui faire plaisir.
06:46 C'est-à-dire le journal du matin.
06:48 Et là, comme par hasard, lui, il va savoir tout faire. Déjeuner, s'abailler, l'enfant, pendant que le père est en train de lire.
06:55 Et là, c'est d'un seul coup, le père qui dit "non mais attends, j'ai encore, il y a juste à..."
07:01 Et ça se termine, évidemment, "il y a juste à rire tous les deux, ça fait du bien !"
07:05 Bon, c'est d'autant plus compliqué avec les enfants, c'est qu'ils n'ont pas comme nous cette notion du temps qui passe.
07:09 Clairement, moi je vous avoue, des fois c'est "maman, je vais faire un peu de pâte à modeler, il est 8h20, on part à l'école !"
07:15 D'ailleurs, ils ne savent pas lire l'heure sur une horloge classique, à 20h20, qu'est-ce qu'on peut faire ?
07:20 Exactement, 8h20, il faut la connaître à ta table 5 pour comprendre ce que c'est que 8h20.
07:25 Alors, un très très bon livre pour nous expliquer à quel point les enfants ont des repères très différents des nôtres
07:31 et qu'il peut y avoir mal donne et mal entendu à ce propos.
07:35 C'est "Émile, il est 7h", très très bon livre de Vincent Cuvelier et Ronan Badel, sorti chez Galima.
07:42 C'est assez chouette parce que c'est un peu le jour sans fin. Parce que maman dit "Allez, debout, il est 7h".
07:47 Alors le petit se réveille, il est 7h, il a bien écouté sa maman.
07:51 Sauf que quand il faut partir il est 8h, mais non, il est 7h en fait.
07:55 Parce que 7h c'est le petit déjeuner pentagruelique, c'est le gros bisou de maman et de papa, c'est quand même formidable.
08:01 "Non mais on va à l'école là !" "Ah mais il est midi là, maintenant il faut aller manger !"
08:04 Non, il est 7h, il n'en démore pas et pour cause, il n'aime pas les carottes de la cantine.
08:10 Ensuite quand c'est 14h, il faut faire de la gym. Amélie, lui, il n'a pas envie de faire de gym, donc il n'en démore pas, il est 7h.
08:16 Il attend sa mère qui arrive à 5h et finalement "Non mais non, il est 7h !"
08:21 Et effectivement, à un moment donné, il est 7h, c'est l'heure du dîner.
08:24 J'avais bien raison !
08:26 Oui, évidemment.
08:27 C'est trop mignon. Et si je vous comprends bien, vous nous dites avec ces livres pleins d'humour,
08:30 que ce problème du temps est un problème d'adultes et que nous, nous ferions mieux, peut-être de lever le pied, de nous caler sur le temps de l'enfance.
08:38 Oui, de prendre le temps de vivre avec eux parce que d'abord, 1) ils grandissent très vite.
08:42 Alors comment leur donner ces notions du temps et nous, assimiler que leurs notions ne sont pas les nôtres ?
08:48 Je vous invite à lire ce livre très bien fait, ça s'appelle "Le temps, ça dure un peu, beaucoup, énormément".
08:54 C'est sorti chez Rico Lachez, c'est un livre de Réa Dufresne et Arianna Tamburini.
08:59 Oui, ça dure longtemps. Imaginez un peu en 30 secondes tout ce qu'on peut faire.
09:04 Je peux vous faire un grand sourire, je peux vous tirer la langue, je peux faire un clin d'œil à mon copain.
09:08 Ça c'est dans 30 secondes, vous imaginez les actions.
09:10 Et en une minute, qu'est-ce que fait un enfant quand vous êtes là ?
09:13 "Allez, mais il n'y a plus qu'une minute !"
09:14 Mais moi, en une minute, je tape 30 fois sur mon ballon de basket et je le fais rebondir 30 fois.
09:19 Et ainsi de suite, leur faire comprendre qu'une demi-journée, c'est le temps de la marée, messieurs, dames.
09:24 Bah oui, pour remonter, redescendre, calmons le jeu.
09:28 Et effectivement, tout ce qui est aux alentours d'eux, c'est-à-dire par exemple le poussin qui a besoin de ses 4 semaines pour sortir et devenir un petit poussin d'odieux bien sympathique.
09:37 On va laisser en vie, bien sûr, parce qu'on écoute et on aime les chroniques d'Amélie.
09:41 Pareil, le passage de l'âge, c'est une année, 365 jours.
09:46 C'est énorme ce passage de chiffres.
09:48 Donc voilà, il faut se souvenir que le temps passe de plus en plus vite pour nous qui vieillissons, mais qu'il est bien plus lent et long pour eux qui grandissent.
09:59 Et donc nous, on va peut-être gagner du temps en se rappelant que leur temps, à eux, c'est un vrai temps de vie.
10:05 Et ça, ça n'a pas de prix.
10:07 On aimerait bien rester au temps des enfants, en fait, ça aille moins vite, non ?
10:10 Mais moi, j'ai speedé mon fils toute ma vie.
10:12 Ralentir, ralentir.
10:13 Du coup, maintenant, il est calme.
10:15 J'ai raté.
10:16 J'ai tout raté.
10:17 Bon, évidemment, tout ça, c'est à méditer dès ce soir durant le rituel de la lecture avant d'aller au dodo.
10:22 On fera ça très calmement.
10:24 Vous retrouverez les références de ces livres sur Europe 1.fr et toutes les recommandations de Nathalie sur sa plateforme noticierautombe.fr.