Périco Légasse, critique gastronomique: "Chaque fois que la malbouffe avance, l'agriculture française recule"

Périco Légasse, critique gastronomique, était l'invité de BFMTV Story, ce jeudi 2 mars 2023.

Transcript

00:00 et tout ce système économique, j'allais dire, ce libre-échange faussé,

00:04 parce que la bonne bouffe, elle peut s'en sortir avec un vrai libéralisme

00:07 où chacun a la chance, mais tant qu'on ne taxera pas les produits nocifs

00:11 et tant qu'on ne permettra pas aux agriculteurs français,

00:14 malgré les textes de loi qui ne s'appliquent pas,

00:16 de vivre en fonction de leur travail, c'est essentiel,

00:19 chaque fois que la malbouffe avance, l'agriculture française recule.

00:23 Quand votre carte, la carte que vous pouvez montrer,

00:25 c'est une carte également où l'agriculture est en détresse.

00:28 Tant qu'on n'aura pas des produits de l'agriculture française

00:32 qui assumeront notre souveraineté alimentaire,

00:34 mais pour ça, il ne faut pas qu'on ait des traités

00:36 qui provoquent de la concurrence déloyale,

00:38 pourquoi il y a une malbouffe ?

00:39 Parce que la grande distribution peut impunément importer de l'étranger

00:44 des produits qui n'ont aucune concurrence, aucune norme,

00:46 aucun code, aucune règle par rapport à nos agriculteurs français.

00:50 Évidemment qu'ils sont moins chers puisqu'on ne joue pas dans la même cour.

00:52 Évidemment que les classes défavorisées se nourrissent de cette bavousse

00:55 puisqu'elle est plus accessible financièrement.