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Périco Légasse, critique gastronomique, était l'invité de BFMTV Story, ce jeudi 2 mars 2023. 

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Transcription
00:00 et tout ce système économique, j'allais dire, ce libre-échange faussé,
00:04 parce que la bonne bouffe, elle peut s'en sortir avec un vrai libéralisme
00:07 où chacun a la chance, mais tant qu'on ne taxera pas les produits nocifs
00:11 et tant qu'on ne permettra pas aux agriculteurs français,
00:14 malgré les textes de loi qui ne s'appliquent pas,
00:16 de vivre en fonction de leur travail, c'est essentiel,
00:19 chaque fois que la malbouffe avance, l'agriculture française recule.
00:23 Quand votre carte, la carte que vous pouvez montrer,
00:25 c'est une carte également où l'agriculture est en détresse.
00:28 Tant qu'on n'aura pas des produits de l'agriculture française
00:32 qui assumeront notre souveraineté alimentaire,
00:34 mais pour ça, il ne faut pas qu'on ait des traités
00:36 qui provoquent de la concurrence déloyale,
00:38 pourquoi il y a une malbouffe ?
00:39 Parce que la grande distribution peut impunément importer de l'étranger
00:44 des produits qui n'ont aucune concurrence, aucune norme,
00:46 aucun code, aucune règle par rapport à nos agriculteurs français.
00:50 Évidemment qu'ils sont moins chers puisqu'on ne joue pas dans la même cour.
00:52 Évidemment que les classes défavorisées se nourrissent de cette bavousse
00:55 puisqu'elle est plus accessible financièrement.

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