Sauté de mouton aux girolles et au calvados

Mes premiers "pieds et paquets" marseillais

Pieds et paquets provençaux

Sauté de mouton aux girolles et au calvados

Sauté de veau aux girolles

Sauté de porc aux girolles et cèpes

Tempura d'escargots, pistou de persil, purée de cocos blancs et girolles sautés

Croustade aux girolles et aux escargots

Chapon aux girolles et aux chanterelles

Pavé de cerf sauce aux griottes et gratin de ravioles aux girolles et au chèvre

Rôti de porc aux girolles

Dos de cabillaud aux girolles sauce crèmée

Sauté de pintade au cidre et au calvados

Poulet aux girolles

Côte de bœuf aux girolles

Chapon aux girolles, sauce foie gras

Poularde rôtie aux morilles et girolles

Fricassée d'aiguillettes de poulet fermier aux marrons et girolles

Tronçon de turbot rôti, coques, langoustines et girolles sur sa gelée de bouillon de légumes Ariaké aux herbes et son écume...

Risotto aux girolles maison

Risotto aux girolles

On a atteint le summum de la gourmandise avec cette brioche perdue fourrée au Kinder ​ | 750g

Fritatta carbonara, la fusion de deux classiques italiens | 750g

Filet de saumon farci

Un gâteau ultra fluffy aux fruits, pauvre en sucre et hyperprotéiné, on dit oui ! | 750g

Croissants au pesto pour l'apéro ? ​ | 750g

Un fond de tarte en purée, il fallait y penser | 750g