Gelée de raisin au Côtes de Blaye...

Côtes de blettes au four

Côtes d'agneau aux abricots

Côtes de blettes façon crumble

Côte de bœuf à la bordelaise

Côtes de veau aux pommes

Gâteau aux pommes sans gluten

Pâte à tartiner à la noisette

Saint-Jacques par Laurent Mariotte

Côte de bœuf vigneron de Côte-Rôtie

Foie gras aux raisins

Gelée de cassis au cidre

Foie gras du Sud-Ouest mi-cuit au vin de Bordeaux

Bavarois de roquefort au raisin et noix

Truffes apéritif salées/sucrées au raisin

Côte de boeuf au Poivre

Liqueur de Dijon aux feuilles cassis

Gelée de raisin

Mousseline de truite au vin de Bourgogne

Lasagnes d'aubergines à la Fourme d'Ambert

Karine Cailleaux directrice de l'appelation Blaye - Côtes de Bordeaux

Ombrine corse rôtie au pommes, coulis de cidre

Brownies au chocolat au lait Côte d'or et canneberges

Côte de blettes à la vapeur

Cailles aux raisins farcies au foie gras sur Canapés

Côte de bœuf marinée aux oignons dorés