Bœuf à la bière, aux épices douces et pleurotes

Carbonade flamande de bœuf à la bière et au pain d'épices

Rillettes de queue de bœuf aux herbes et épices douces

Bœuf à la bière à ma façon

Boulettes de bœuf aux épices douces et maïs doux

Boulettes de bœuf aux épices et aux herbes

Sauté de porc et Endives à la bière ambrée

Ragoût de bœuf à la bière

Carré d'agneau aux noix et gigot confit à la bière et aux épices

Filet de cabillaud à la bière et purée de petit-pois express

Bœuf aux haricots rouges et épices

Crêpes à la bière et sauce caramel à la bière

Bœuf sauté aux mangues et aux poivrons

Aumônières de chèvre aux épices, figues, miel et pignons

Crumble de poisson au potiron et pain d'épices

Soupe au potiron à l'ail, au persil et aux épices

Porc à la bière, sauce crèmeuse au maroille

Carbonade flamande aux épices et bière brune

Ossobuco à la bière et à la moutarde provençale Clovis

Quiche au che`vre, brocolis et se´same

Émincés de bœuf, sauce aux poires

Moules à la bière et aux lardons

Emincé de poulet à la bière et au sésame

Bœuf au cidre, pommes et pruneaux

Bœuf laqué et croustillant et sa polenta crémeuse

Croustillant au bœuf parfum d'épices accompagné de son velouté