Ce sont littéralement des petits bouts de science qui tombent du ciel. On vous explique comment les flocons se forment, et pourquoi ils sont tous uniques, dans ce nouvel épisode de PopScience.
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00:00 Winter is coming.
00:01 *musique triste*
00:02 Et vous savez ce que ça veut dire ?
00:03 Ben ça veut dire qu'Elsa, elle va encore fabriquer des flocons de neige avec ses pouvoirs magiques.
00:07 Pas de science.
00:08 Bon et sinon ils se forment comment, en vrai, les flocons de neige ?
00:10 Tout est histoire de structures moléculaires et de hasard.
00:13 You think all snowflakes know each other ?
00:15 Dans l'atmosphère, quand de la vapeur d'eau rencontre de l'air très froid,
00:18 elle se condense autour de particules de poussière.
00:20 Sans passer par l'état liquide, cette vapeur d'eau se change en glace, on dit qu'elle se cristallise.
00:24 Du fait de la structure des molécules d'eau, qui ressemble à ça.
00:27 Un atome d'oxygène de charge négative et deux atomes d'hydrogène de charge positive.
00:31 Et parce que les charges négatives attirent les positives et inversement.
00:34 Lorsque des molécules d'eau s'assemblent et se cristallisent en glace, ça donne ça.
00:39 De base, les flocons sont donc tous de structure hexagonale.
00:42 Et à partir de cette structure en six sommets, leur forme exacte sera sculptée par le hasard.
00:47 En fonction de la température, du taux d'humidité, des vents et d'une foule d'autres facteurs,
00:51 ils peuvent prendre soit une forme très simple, en prisme, comme ça.
00:55 Soit une structure beaucoup plus élaborée et beaucoup plus jolie aussi.
00:58 Quand de nouvelles gouttelettes d'eau se posent sur ces prismes,
01:00 elles ont tendance à tomber sur les arêtes qui sont saillantes.
01:03 Au contact de la glace, ces gouttelettes condensent à leur tour,
01:06 ce qui dessine peu à peu des branches aux extrémités des six arêtes du prisme.
01:10 Et voilà comment on obtient une structure en étoile.
01:12 Le processus de formation est complexe,
01:14 et à mesure que le flocon virevolte dans son nuage, il va subir des changements imperceptibles.
01:18 Un pouillème d'humidité ou de chaleur en plus ou en moins,
01:21 et les branches poussent, se subdivisent en de minuscules structures,
01:23 ou au contraire, s'arrêtent de croître, forment un mini prisme sur la branche,
01:27 puis reprennent leur croissance quand les conditions changent à nouveau.
01:30 La croissance d'un flocon dépend de tant de facteurs
01:32 qu'il existe une incroyable diversité de morphologies.
01:35 Chacun de ces petits bijoux de neige est donc unique.
01:38 Sous-titres réalisés para la communauté d'Amara.org
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