Crumble aux fruits rouges chapelure et tapioca Tipiak

Perles de tapioca, poire, noix de coco et vanille

Tapioca au lait de coco, litchis et menthe

Mousse de tapioca au coulis de fruits rouges

Tapioca au lait de coco et crumble aux 4 épices

CUISINE ACTUELLE - Verrine de tapioca au lait de coco et à la mangue

Tapioca à la banane et coco (Chè)

Crumbles aux fruits rouges et au amandes

Cookie-crumble rhubarbe et framboises

Crumble aux fruits rouge et chocolat

Clafoutis à la rhubarbe, cannelle et abricots sechés

Riz et perles de tapioca au lait et salidou

Timbale de crozets à la chataîgne et son espuma de reblochon

Pavé de Cabillaud au Crumble Coco et purée de patate douce

Crumble aux framboises et aux poires

Panacotta au roquefort, Gelée de muscat et poires pochées, Crumble aux noix

Crumble noix de coco et fondant chocolat

Le crumble de mangues à la noix de coco et à la passion

Quinoa à la noix de coco et crevettes aux curry

Filets de rouget-barbet aux figues et aux noisettes

Roulé mousse au chocolat et noix de coco

Panna cotta à la noix de coco et à l'ananas

Espuma de topinambours à la pistache et sa tuile fricassée d'escargots

Crumble aux poires chocolat et noix de coco

Pudding de chia à l'orange sanguine et noix de coco

Panacotta et son coulis de framboise