Lentilles tièdes au vinaigre de framboise et sa brochette de boudin blanc panée au pignon

Feuilletés au boudin blanc et chutney d'oignons

Filet de canette 'rosé' et asperge blanche vinaigrette Crème fouettée, herbes fraiches

Salade de lentilles au jambon cru et au chèvre

Oignon farci au fromage blanc et jambon

Risotto citronné au boudin blanc et oignons confits

Salade de blettes et de lentilles, vinaigrette citronnée à la ciboulette

Boudin blanc et purée de lentilles corail

Boulettes de viande à l'alsacienne et sa sauce blanche au boursin cuisine échalotes et ciboulette

Bouchées oignons blancs et jambon de Vendée

Filet mignon de porc en croûte de sel aux herbes blanches

Oignons et pommes de terre rôtis au balsamique avec du filet mignon de porc

Foie d'agneau au vinaigre balsamique et brocolis au poivre vert

Velouté de lentilles du Puy, foie gras poêlé et chips de Pata Negra

Petites brochettes de boudin blanc et d'andouillette à la moutarde de Reims

Oignons et pommes de terre rôtis au balsamique avec du rôti de porc

Saumon boucané à l'amérindienne sauce beurre blanc au vinaigre d'érable et œufs de truites

Poireaux au jambon et carottes sauce blanche

Effiloché de sanglier, galettes de polenta et vinaigrette froide à la pulpe de cassis

Ravioles de Saint-Jacques, fondue de poireaux et sauce crémée au Floc de Gascogne blanc

Verrine de boudin blanc, lentilles et agrumes

Soufflé de potiron léger au chèvre et jambon cru

Brochettes de porc souvlaki au citron et herbes fraiches & Ktipiti

Velouté de chicons et de lentilles aux petits lardons

Filet mignon de porc braisé au cidre et aux petits oignons

Tarte savoyarde feuilletée aux oignons et au vin blanc