Mousse Margarita de Tequila | Pastelería Natural con Paulina Abascal | El Gourmet

Suave, refrescante, deliciosa y sobre todo el sello de Paulina ¡natural! Ideal para el calor.

Ingredientes:
Mousse:
120ml de néctar de maguey,
2 claras,
2 pizcas de crémor tártaro,
200grs de crema para batir,
8gr de grenetina,
40ml de agua,
40ml de jugo de limón,
20ml de tequila.

Decoración:
hojas de menta,
flor organica,
popotes,
frambuesa,
blueberries,
fresa,
crema montada.

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