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Les produits traditionnels de la gastronomie européenne menacés par le réchauffement climatique.
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31/10/2022
Des olives Kalamata grecs aux fromages français en passant par le jambon ibérique, les produits labellisés AOP ou IGP, trésors de la gastronomie européenne sont directement impactés par le changement climatique.
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