طريقة عمل كرات اللحم بصوص المشروم مع الشيف فيفان فريد

#كل_يوم_أكلة .. طريقة عمل كرات اللحم بصوص المشروم مع الشيف فيفان فريد
ومقاديرها:
1 كيلو لحمة مفرومة
1 كوب بقسماط مطحون
نصف كوب جبنة بارميزان مبشورة
ربع كوب بقدونس مفروم
رشة ملح
رشة فلفل اسود
2 معلقة كبيرة ساور كريم
زيت
مقادير صوص المشروم :
1 معلقة كبيرة (ملعقة طعام ) ثوم مفروم
1 حبة بصل مفرومة
ربع كيلو مشروم طازج مقطع
1 معلقة كبيرة (ملعقة طعام ) دقيق
2 كوب شوربة "مرقة" لحمة
رشة ملح
رشة فلفل أسود
اشترك في القناة الرسمية #TeNTV ليصلك كل جديد http://bit.ly/TeNTV
تابعوا قناة Ten TV على مواقع التواصل الاجتماعي:
Youtube: https://goo.gl/XCWepB
Twitter: https://goo.gl/w6aF3o
Facebook : https://goo.gl/HwSu9L
Instagram: https://goo.gl/hN7c7N