Caseificio Sociale Ponte di Barbarano : fabrique de Grana Padano
- il y a 2 ans
Quelques images à la laiterie Caseificio Sociale Ponte di Barbarano : brossage et retournement automatisés des meules de Grana Padano, l'affineur qui sonne le fromage, puis le découpe d'une facilité déconcertante.