Gambas et noix de Saint-Jacques au lait de coco

Saint-Jacques par Laurent Mariotte

Cocotte de Saint-Jacques au lait de coco

petite cocotte de Saint-Jacques et crevettes

Linguines aux poireaux et à la noix de Saint-Jacques

Noix de Saint-Jacques en velours de corail

Cocotte de Saint-Jacques aux petits légumes

Cassolette de Saint-Jacques aux crevettes et aux champignons

Noix de Saint-Jacques poêlées lard fumé et trompettes

Coquilles Saint-Jacques sur Lit d'Epinards et Blettes

Coquilles Saint-Jacques et fondue de poireaux gratinées

Soupe d'huitres et Saint-Jacques aux poireaux et gingembre

Noix de St-Jacques et purée de cerfeuil tubéreux

Coquille Saint-Jacques à la mangue

Brochettes de Saint-Jacques et gambas marinées au lait de coco et citron vert, vermicelles sautées au piment

Velouté de poisson et Coquilles Saint Jacques

Noix de Saint-Jacques à la coriandre

Brochettes de légumes et de noix de Saint-Jacques à l'anis

Noix de Saint-Jacques et fondue de poireaux

Saint-Jacques à la crème au cidre et poireaux

Saint-Jacques en carpaccio et crème de roquefort Papillon, asperges vertes et noisettes

Brochettes de saumon et Saint-Jacques, crème vanillée

Fausse tartelette au flan de poireau et noix de Saint-Jacques

Tartare de coquille Saint-Jacques au jus de mandarine et coulis de corail

Nage de coquilles Saint-Jacques au jus de carotte et aux 2 coriandres

Coquilles Saint-Jacques gratinées au four