Penyaram Gula Apong/cucur jawa

Cucur Jawa/Penyaram/Kuih Topi/Mexican Hat
Bahan bahannya:
2 cawan tepung gandum
2 cawan tepung beras
1 cawan gula apong/merah
1/2 cawan gula putih
1 1/2 cawan air
Satukan kesemua bahan sehingga sebati.Tapis.Goreng satu persatu

Mexican hat fritters
Ingredients:
2 cups wheat flour
2 cups rice flour
1 cup palm sugar/brown sugar
1/2 cup sugar
1 1/2 cup water
Combine well all ingredients.Strain mixture.Fry fritters until brown