Pintade par Laurent Mariotte

Cocotte de pintade au cidre et aux noix

Pintade sauce crémeuse au cidre

Pintade à l'ancienne

Cuisses de pintade aux morilles

Pintade chaponnée farcie

Pintade à la Normande

Pintade rôtie sauce au foie gras

Pintade à l'ancienne maison

Pintade au cidre

Escalopes farcies par Laurent Mariotte

Pintade à l'estragon

Pintade rôtie au miel

Sauté de pintade au cidre et au calvados

Hachis Parmentier

Croque au lard fumé par Laurent Mariotte

Flan pâtissier

Œuf en gelée

Feuilleté au boudin par Laurent Mariotte

clafoutis de figues

Pizza ricotta par Laurent Mariotte

Tajine pintade artichaut olives

Huîtres par Laurent Mariotte

Mini tatin foie gras

Le Plat du Jour spécial Noël : chapon farci

Caillette par Laurent Mariotte