Pintade au Cookeo avec des champignons

Recette cookeo de la pintade aux champignons
https://recettes-cookeo.fr/pintade-au-cookeo-avec-des-champignons/
Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser la recette Pintade au Cookeo avec des champignons pour 4 personnes :
1 pintade de 1,2 kg
2 oignons
20 cl de vin blanc
80 cl d’eau
500 g de champignons de Paris
1 cube de bouillon de volaille
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Sel / Poivre
Voici les étapes à suivre pour réaliser la recette Pintade au Cookeo avec des champignons :
Émincez les oignons. Diluez le cube de volaille dans l’eau. Coupez les champignons en rondelles
Dans la cuve de votre Cookeo, mettez l’huile d’olive et démarrez le mode dorer. Déposez la pintade puis faites-la dorer sur toutes ses faces (prenez votre temps pour quelle soit bien dorée)
Ajoutez les oignons et laissez dorer encore 2 minutes
Ajoutez les champignons, le vin blanc, le bouillon de volaille, salez, poivrez et programmez 30 minutes en mode cuisson rapide
C’est prêt ! Régalez-vous
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