Gérald Palacios, (Salon du chocolat) : Au salon du chocolat « nous avons 35 nouvelles marques ».

C’est l’un des rendez-vous de ce week-end de la Toussaint : le Salon du Chocolat qui se tient jusqu’à lundi au Parc des Expositions de la Porte de Versailles à Paris Une vingtaine de pays présents… grande aventure gustative mais aussi économique, sociale et environnementale.