소비자공익네트워크, '고기 대체식품 바로알기' 토론회 개최

'고기 대체식품 바로알기' 토론회가 7일 서울 양재동 aT센터에서 열렸습니다.

소비자공익네트워크가 주관하고 나눔축산운동본부가 후원한 토론회는 고기 대체식품의 소비자 인지도와 관심도, 구매의도 등 인지도조사 결과 발표와 주제 토론으로 진행됐습니다.

토론회에는 김연화 소비자공익네트워크 회장과 최윤재 축산바로알리기연구회 회장, 주선태 한국배양육연구회 회장, 민동영 농림축산식품부 축산정책국 사무관 등이 참석했습니다.

▶ 인터뷰 : 김연화 / 소비자공익네트워크 회장
- "대체육이라는 고기를 써야 하는지 용어에 대한 정의가 필요합니다. 두번째 과연 영양학적으로 어느 정도의 성분을 갖고 있는지, 또 안전기준은 제대로 갖고 있는지에 대한 우려가 상당히 높기때문에 저희가 설문조사를 통해서 정부에 정책적으로 산업이 육성되는 데에 따라서 소비자 안전을 지킬 수 있는 방안을 제도적으로 만들 필요가 있습니다."

[ 이상범 기자 / boomsang@daum.net ]

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