• 3 anni fa
Sono veloci e golosi i nostri biscotti rosa a forma di cuore! Gustosi e ideali per una merenda in compagnia o una pausa in tranquillità.
Accompagnati da un the, un infuso alla frutta o un frullato dal gusto delicato vi regaleranno una pausa dal sapore unico.
Procuratevi un centrino bianco: fare i ricami di questi biscottini vi divertirà!
Vediamo insieme come realizzarli! 
Ingredienti: 
- 1 uovo
- 50 g di zucchero semolato
- 4 bustine di zucchero vanigliato
- 125 g di burro sciolto 
- 250 g di farina 
- Colorante alimentare rosso
Procedimento:
Mescola l'uovo con gli zuccheri e aggiungi piano piano la farina. Aggiungere il burro morbido e mescolare fino ad ottenere una miscela omogenea.
Per ​preparare la pasta di vaniglia mescolare tutti gli ingredienti in un'insalatiera e lavora l'impasto con le mani fino ad ottenere una palla di pasta. Aggiungi un pizzico di colorante giallo. â€‹Una volta che l'impasto è molto omogeneo, aggiungere se si desidera una punta di colorante. Mescolare bene in modo che il colore sia uniforme. Fare una palla con l'impasto e lasciarlo 30 min in frigorifero e poi stendilo di circa 5 mm di spessore, tra due fogli di carta pergamena.
Appoggia il centrino sull'impasto e continua premendo a sufficienza in modo che il disegno sia evidente e utilizza delle formine a tua scelta. 
Cuocere su una teglia coperta con carta da forno a 150 ° per circa 15 minuti. 

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