Oggi vi sveliamo la ricetta facile e veloce per realizzare la francesinha, il buonissimo sandwich portoghese.
Uno sfizioso panino farcito con la bifanas, il prosciutto cotto, il formaggio e servito con una salsa al pomodoro e vino bianco.
Qui di seguito potete trovare tutte le info per realizzare la francesinha.
Ingredienti:
- Aglio
- Cipolla
- Concentrato di pomodoro
- 10cl di Porto
- 10cl di vino bianco
- 25cl di brodo di carne
- 1 cucchiaino di peperoncino
- 1 cucchiaino di farina
- Prezzemolo
- 2 bifanas
- Pane da tostare
- Prosciutto cotto
- Formaggio
Preparazione:
Far rosolare dell'aglio e della cipolla, a cui aggiungere il concentrato di pomodoro, 10cl di Porto, 10cl di vino bianco, 25cl di brodo di carne, un cucchiaino di peperoncino, un cucchiaino di farina, prezzemolo.
Cuocere 2 fette di bifanas.
Tostare il pane e farcire il sandwich con la carne, il prosciutto cotto e le fette di formaggio.
Aggiungere 2 fette di formaggio sopra il panino e far scaldare per 10 minuti in forno a 180°.
Aggiungere la salsa al pomodoro e vino bianco.
Uno sfizioso panino farcito con la bifanas, il prosciutto cotto, il formaggio e servito con una salsa al pomodoro e vino bianco.
Qui di seguito potete trovare tutte le info per realizzare la francesinha.
Ingredienti:
- Aglio
- Cipolla
- Concentrato di pomodoro
- 10cl di Porto
- 10cl di vino bianco
- 25cl di brodo di carne
- 1 cucchiaino di peperoncino
- 1 cucchiaino di farina
- Prezzemolo
- 2 bifanas
- Pane da tostare
- Prosciutto cotto
- Formaggio
Preparazione:
Far rosolare dell'aglio e della cipolla, a cui aggiungere il concentrato di pomodoro, 10cl di Porto, 10cl di vino bianco, 25cl di brodo di carne, un cucchiaino di peperoncino, un cucchiaino di farina, prezzemolo.
Cuocere 2 fette di bifanas.
Tostare il pane e farcire il sandwich con la carne, il prosciutto cotto e le fette di formaggio.
Aggiungere 2 fette di formaggio sopra il panino e far scaldare per 10 minuti in forno a 180°.
Aggiungere la salsa al pomodoro e vino bianco.
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