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Le sirop de glucose-fructose a connu un grand succès auprès des industriels pour des raisons simples : son coût bas et son pouvoir sucrant. Issu du maïs, ce sirop de sucre est pourtant un risque pour notre santé et on le retrouve dans de trop nombreux produits alimentaires.
Le sirop de glucose-fructose a connu un grand succès auprès des industriels pour des raisons simples : son coût bas et son pouvoir sucrant. Issu du maïs, ce sirop de sucre est pourtant un risque pour notre santé et on le retrouve dans de trop nombreux produits alimentaires.
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