Pintade au riesling

Huîtres par Laurent Mariotte

Saint-Jacques par Laurent Mariotte

Pintade rôtie à l'ail

Poulet au riesling

Poularde au riesling

Pintadeau farci au Pineau des Charentes

Pintade aux marrons

Pintade aux girolles

Pintade farcie cuite au cidre avec ses pommes fruit

Pintade aux Poires

Cuisses de pintade aux morilles

Pintade aux poireaux

Pintade marinée au lait de coco et légumes fondants

Pintade au cidre

Pintade fermière d'auvergne rôtie en croûte de sel et thym

Poitrine de pintade fermière

Pintade chaponnée aux marrons

Cuisses de pintade au coulis de mangue

Sauté de pintade au cidre et au calvados

Pintade chaponnée

Pintade fermière aux légumes d'hiver

Pintade rôtie sauce au foie gras

Pintade rôtie au miel

Pintade rôti aux pommes

Coq au riesling maison