Gourmand - Focus sur les céréales

Chroniqueuse : Carinne Teyssandier 




Focus sur des céréales qu’on utilise peu qui gagnent à être connue ! Notamment pour leurs effets bénéfiques sur la santé.. Histoire de faire le plein d’énergie et de minéraux essentiels en ce début d’année, Carinne Teyssendier nous propose une recette d’aubergines farcies au boulghour. 




Ingrédients : 




- Boulghour
- Tomates pelées
- Aubergines
- Poivrons rouge et jaune et vert
- Oignon
- Menthe 
- Féta