• hace 5 años
El tomate no es tan sólo bajo en calorías, carbohidratos y azúcar, también contienen fibra. Además este fruto ofrece diversos beneficios para la salud. 1. Están llenos de vitaminas. Los tomates suplen una dosis cargada de vitamina C, A y K. 2. Son guerreros del corazón. El antioxidante licopeno, que le da a los tomates su color rojo, ha sido
vinculado a la reducción de las tasas de mortalidad
de personas con síndrome metabólico. 3. Impulsan la salud digestiva. Si eres propenso al estreñimiento, los 1.5 gramos de fibra en un tomate, combinados con sus 6 onzas de líquido, pueden ayudar a que las cosas se muevan. 4. Promueven la salud de la piel. Un estudio de 2011, publicado por pubmed.gov, descubrió que cuando el puré de tomate se combina con aceite de oliva, tiene la capacidad de proteger contra el daño solar y aumentar la producción de colágeno.

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