Espete um canudo em uma salsi...

Artigo completo: https://www.areceitaria.com.br/chicago-dog-burguer/

Ingredientes:

Para o hambúrguer:

- 1 salsicha;
- 250 g de carne moída;
- 1 pão de hambúrguer;
- Ketchup;
- Mostarda;
- Molho de picles;
- Cebola picada;
- Tomate picado;
- Picles.

Molho:

- 100 ml de cerveja;
- 20 ml de molho inglês;
- 1 colher de chá de cebola em pó;
- 1 colher de chá de alho em pó;
- Sal e pimenta;
- Óleo para fritar.

Passo a passo:

1. Corte uma salsicha ao meio. Enfie um canudo em cada metade e use uma faca para fazer um corte em espiral, como mostra o vídeo.

2. Use duas tampas de plástico ou um aro de metal para moldar o hambúrguer.

3. Misture a cerveja com o molho inglês, cebola em pó e alho em pó e pincele o hambúrguer com o molho.

4. Aqueça um pouco de óleo na frigideira ou grill e frite o hambúrguer. Em seguida toste a salsicha em espiral e o pão por alguns minutos.

5. Monte o seu sanduíche! Coloque ketchup no pão da base e a carne por cima. Acrescente a salsicha, mostarda, mais ketchup, molho de picles, cebola, tomate e o picles. Tampe com o outro pão e está pronta a sua delícia!

Veja a receita bônus aqui: https://www.areceitaria.com.br/hamburguer-batata-frita/