So werden aus Pizzateig gefüllte und mit Käse überbackene Brezeln. Für das Rezept sind gerade mal 5 Zutaten nötig!
Dafür brauchst du (für 8 Portionen):
Pizzateig
100 g gewürfelten Kochschinken
100 g geriebenen Mozzarella
1 verquirltes Ei
100 g geriebenen Parmesan
So geht es:
Rolle den Pizzateig aus und schneide ihn in acht gleich dicke Längsstreifen.
In einer möglichst schmalen Linie legst du in die Mitte der Teigstreifen Schinkenwürfel und Mozzarella. Nun drückst du die Seiten der Teigstreifen so zusammen, dass die Füllung umschlossen wird.
Schlinge die Teigrollen zu Brezeln, bestreiche sie mit Ei und verteile Parmesan auf ihnen. Was ist nun noch zu tun? Backen! Und zwar bei 200 °C für 10 bis 13 Minuten.
Den Artikel dazu gibt es über diesen Link: http://www.leckerschmecker.me/braungebackene-brezeln/?&ref=yt
Dafür brauchst du (für 8 Portionen):
Pizzateig
100 g gewürfelten Kochschinken
100 g geriebenen Mozzarella
1 verquirltes Ei
100 g geriebenen Parmesan
So geht es:
Rolle den Pizzateig aus und schneide ihn in acht gleich dicke Längsstreifen.
In einer möglichst schmalen Linie legst du in die Mitte der Teigstreifen Schinkenwürfel und Mozzarella. Nun drückst du die Seiten der Teigstreifen so zusammen, dass die Füllung umschlossen wird.
Schlinge die Teigrollen zu Brezeln, bestreiche sie mit Ei und verteile Parmesan auf ihnen. Was ist nun noch zu tun? Backen! Und zwar bei 200 °C für 10 bis 13 Minuten.
Den Artikel dazu gibt es über diesen Link: http://www.leckerschmecker.me/braungebackene-brezeln/?&ref=yt
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