Lachs Zopf mit Dillcreme als Rezept für ein leichtes und doch aufregendes Hauptgericht

In diesem leichten Rezept treffen Lachs, Dillcreme und Pizzateig zu einem Kranz zusammen, der so schön wie auch köstlich ist.

Dafür brauchst du:
150 g Ricotta
15 g gehackten Dill
50 ml Sahne
1 Portion Pizzateig
120 g Räucherlachs

So geht es:
Gib Ricotta, Dill und Sahne in eine Schüssel und mische alle Zutaten zu einer Creme.
Rolle den Pizzateig aus, lege ihn (auf Backpapier) auf ein Backblech und bestreiche ihn gleichmäßig mit der Dill-Creme.
Darauf bettest du den in kleine Stückchen zerteilten Räucherlachs.
Nun rollst du den Teig der Länge nach zusammen und schneidest die Rolle ebenfalls längs in zwei Hälften.
Drehe die Hälften so ineinander, dass ein Zopf entsteht, und drücke dessen Enden gut zusammen.
Nun geht es mit dem dekorativen Zopf bei 180 °C für 30 Minuten in den Backofen.

Lies hier den ganzen Artikel: http://www.leckerschmecker.me/zopf-voller-fisch/?&ref=yt

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