Daniel Labarrère, le chef du restaurant "L'Ambroisie", vous livre sa recette fraîcheur de l'été : une "royale d'oignons de Trébons à la vinaigrette d'herbes fraîches. Pour la réaliser, cela ne nécessite que des oignons de Trébons, des herbes fraîches, de la crème et des oeufs.
