Crepioca de abobrinha | Receitas Guia da Cozinha

Pra começar a semana na dieta, olhem essa opção de crepioca de abobrinha!

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Receita
Crepioca de abobrinha

1 porção
10min
Fácil

1 ovo
2 colheres (sopa) de tapioca
1/2 xícara (chá) de abobrinha ralada
Sal a gosto
Manteiga para untar

Recheio:
100g de queijo branco em cubos
1/2 tomate picado
Orégano a gosto

Em uma tigela, misture o ovo, a tapioca, a abobrinha e sal. Aqueça uma frigideira antiaderente untada com óleo em fogo médio e despeje a mistura de tapioca. Cozinhe até firmar. Coloque o queijo, o tomate e o orégano e dobre ao meio. Sirva.