Pierre Vouters de la confrérie de la truffe et du foie gras de Sorges

Le secret de l'omelette à la truffe, sans casser des oeufs

L'Eco d'ici : une entreprise de Dordogne peut tout nettoyer, même les scènes de crimes

Pierre Lapouméroulie / Commissaire des contrôles sur le marché aux truffes de Sorges

Jean Marie Duprat / Ancien président de l’écomusée de la truffe à Sorges

Omelette aux truffes

Tartine à la truffe et son pain de campagne

Tartine à la truffe

La recette de l'omelette à la truffe noire du Périgord

Comment protéger les truffes des voleurs ?

Terrine de bécasse aux truffes

Œufs brouillés à la truffe

Ris de veau aux truffes

Les secrets des chefs - Comment réaliser une ballottine de foie gras ?

Magret grillé, pommes de terre à l'huile de truffes

En cuisine avec Francisco - Le brie aux truffes

La pizza à la truffe noire

L'atelier des Chefs : raviole de foie gras à l'huile de truffe blanche, bouillon de volaille

Tout tout tout, vous saurez tout sur la truffe

Un trufficulteur nous livre ses...

Petits poêlons aux œufs de caille et brisures de truffe

Foie gras poêlé à la truffe du Périgord et à la mandarine

Le feuilleté fait sa bonne pâte pour la truffe noire !

Comment réussir sa terrine de foie gras maison ?

Tagliatelles à la truffe blanche

Foie gras truffé mi cuit au torchon