VIDEO. Deux recettes de foie gras avec le chef Thierry Pfohl

Name: VIDEO. Deux recettes de foie gras avec le chef Thierry Pfohl
Uploaded: 2018-12-19T14:54:10+00:00
Duration: 6 min 58 s
Channel: Groupe NR
Description: Thierry Pfohl, directeur du campus gastronomie Nouvelle-Aquitaine, nous propose deux recettes de foie gras pour ces fêtes de Noël 2018. L'une en terrine, l'autre en trois minutes au micro-ondes.

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Thierry Pfohl, directeur du campus gastronomie Nouvelle-Aquitaine, nous propose deux recettes de foie gras pour ces fêtes de Noël 2018. L'une en terrine, l'autre en trois minutes au micro-ondes.

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