Eimer-Bällchen / Fingerfood / Käsebällchen
Eimer-Bällchen sind als Fingerfood ideal geeignet für eine Outdoor-Veranstaltung. Aber nicht nur - auch für Parties aller Art eine nette Originalität.
Rezept (ca. 30 Bällchen)
250 g - 270 g Mehl
250 g Quark
120 g Schinkenwürfel
170 g geriebener Käse
100 ml Sahne oder Milch
50 ml Öl
1 P. Backpulver
1/2 TL Salz
etwas Pfeffer
Die Bällchen können natürlich nach Geschmack "verfeinert" werden mit Röstzwiebeln, Paprika, Salami, rohen Schinken etc.
Backzeit 160 Grad Umluft ca. 30 Minuten
(Backofen vorheizen!)
Rezept (ca. 30 Bällchen)
250 g - 270 g Mehl
250 g Quark
120 g Schinkenwürfel
170 g geriebener Käse
100 ml Sahne oder Milch
50 ml Öl
1 P. Backpulver
1/2 TL Salz
etwas Pfeffer
Die Bällchen können natürlich nach Geschmack "verfeinert" werden mit Röstzwiebeln, Paprika, Salami, rohen Schinken etc.
Backzeit 160 Grad Umluft ca. 30 Minuten
(Backofen vorheizen!)
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