Clásica Receta de Ensalada Waldorf para Navidad

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Imgredientes para 4 porciones:
5 piezas de manzana roja cortada en cubos
200 gramos de apio cortado en medias lunas
150 gramos de pasa
10 hojas de lechuga francesa o escarola
100 gramos de nuez troceada
300 mililitros de yoghurt natural
20 gramos de mayonesa
15 gramos de sal
2 pizcas de pimienta molida