¿Cómo leer una etiqueta nutricional?

¿Cómo podemos controlar lo que comemos? Toca leer las etiquetas. Y sabemos que no es fácil. De hecho, según un estudio de Nielsen, el 59% de la población tenemos problemas para comprender la información nutricional. Más info: http://www.womenshealth.es/nutricion/articulo/etiquetado-para-dummies