POLLO asado al LIMÓN con HIERBAS PROVENZALES

Receta fácil de pollo asado al limón con hierbas provenzales. Un pollo muy jugoso por dentro y crujiente en su exterior. Con base de patatas y cebolla, hace que este pollo sea toda una delicia.
Receta sacada del blog: "Yo, yo misma y mis cosas"
https://yoyomismaymiscosas.com/

Ingredientes:
- 1 pollo entero
- 1 limón
- 2 cucharadas de hierbas provenzales
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- Sal
- Pimienta negra molida
- 1 cebolla
- Patatas
- 1 vaso de vino blanco

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