• 6 years ago
বালুশাহ বা বালুশাহী মিষ্টি সবচেয়ে সহজ রেসিপি

মিষ্টি বলতেই আমরা বুঝি ছানার তৈরী। কিন্তু বালুশাহী মিষ্টি ছানা নয় বরং ময়দা দিয়ে তৈরী। এটা দেখতে যেমন কিউট খেতে তেমনই সুস্বাদু।

উপকরন :
১. ময়দা ১+১/২ কাপ
২. বেকিং সোডা ১/৪ চা চামচ
৩. ঘি ১/৩
৪. টক দই ১/৩ কাপ
৫. তেল (পরিমান মত)
৬. চিনি ২ কাপ
৭. পানি ১ কাপ
৮. জয়ফল গুড়া ১/৪ চা চামচ
৯. লেবু রস ১/২ চা চামচ
১০. গুড়া দুধ ১/৪ কাপ
১১. ঘি ১/২ চা চামচ


Balusah or Balushi Sweet is the easiest recipe :

Sweet is what we mean to make Chana. But Balushi is not a sweet chana but rather made from flour. It is so delicious to see such cute as delicious

Elements :

1. Flour 1 + 1/2 cup
2. Baking soda 1/4 teaspoon
3. Ghee 1/3 Cup
4. 1/3 cup of sour curd
5. Oil (like quantity)
6. Sugar two cups
7. 1 cup of water
8. Nutmeg powder 1/4 teaspoon
9. Lemon juice 1/2 teaspoon
10. Crushed milk 1/4 cup
11. Ghee 1/2 teaspoon

Category

📚
Learning

Recommended