http://buzzfil.net/
Ces délicieux rouleaux au jambon et au fromage suisse sont nappés d’une glaçure composée de sucre brun, de moutarde de Dijon et de graines de pavot.
Vous aurez besoin d’une pâte à pizza, de 20 tranches de jambon (tranchées finement), de tranches de gruyère (ou autre fromage à votre goût), d’1/2 tasse (8 cuillères à soupe) de beurre, de 2 cuillères à soupe de sucre brun, d’une cuillère à soupe de sauce Worcestershire, d’une cuillère à soupe de moutarde de Dijon et d’une cuillère à soupe de graines de pavot.
Pour la préparation, il faudra préchauffer le four à 180°C et beurrez un plat rectangulaire.
Ensuite, déroulez la pâte à pizza sur une planche à découper et faire dans un rectangle. Mettez le jambon puis les tranches de fromage, puis roulez le tout et couper en tranches de 2,5cm, et déposez-les dans le plat rectangulaire.
Mélangez le beurre, la cassonade, la sauce Worcestershire, la moutarde et les graines de pavot dans une casserole à feu moyen. Fouetter jusqu’à ce que le beurre fonde et que le glaçage soit bien lisse. Verser uniformément sur les rouleaux.
Et enfin vous pouvez les cuire pendant 30 minutes jusqu’à ce que les rouleaux soient bien dorés.
Sources : http://buzzultra.com/rouleaux-jambon-fromage-suisse-recette/
https://www.youtube.com/watch?v=qeLnYpMqIC8
Ces délicieux rouleaux au jambon et au fromage suisse sont nappés d’une glaçure composée de sucre brun, de moutarde de Dijon et de graines de pavot.
Vous aurez besoin d’une pâte à pizza, de 20 tranches de jambon (tranchées finement), de tranches de gruyère (ou autre fromage à votre goût), d’1/2 tasse (8 cuillères à soupe) de beurre, de 2 cuillères à soupe de sucre brun, d’une cuillère à soupe de sauce Worcestershire, d’une cuillère à soupe de moutarde de Dijon et d’une cuillère à soupe de graines de pavot.
Pour la préparation, il faudra préchauffer le four à 180°C et beurrez un plat rectangulaire.
Ensuite, déroulez la pâte à pizza sur une planche à découper et faire dans un rectangle. Mettez le jambon puis les tranches de fromage, puis roulez le tout et couper en tranches de 2,5cm, et déposez-les dans le plat rectangulaire.
Mélangez le beurre, la cassonade, la sauce Worcestershire, la moutarde et les graines de pavot dans une casserole à feu moyen. Fouetter jusqu’à ce que le beurre fonde et que le glaçage soit bien lisse. Verser uniformément sur les rouleaux.
Et enfin vous pouvez les cuire pendant 30 minutes jusqu’à ce que les rouleaux soient bien dorés.
Sources : http://buzzultra.com/rouleaux-jambon-fromage-suisse-recette/
https://www.youtube.com/watch?v=qeLnYpMqIC8
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