Comment réussir la cuisson du magret de canard
- il y a 8 ans
Philippe Etchebest livre ici les astuces qu'il faut maîtriser pour bien réussir la cuisson du magret de canard. Des étapes certes simples, mais qui peuvent permettre d'avoir un magret bien cuit, mais qui est encore rosé à l'intérieur. Retrouvez Objectif Top Chef sur M6.