Rulo Pizza Nasıl Yapılır Tarifi

Rulo pizza nasıl yapılır?

Pişirme şekli : Pizza Hazırlama süresi : 20dk Pişirme süresi : 30dk
Porsiyon : 4-6 kişilik Kalori Değeri : 450
Malzemeler :
Hamur için:
- 500 gram un
- 250 ml su
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kuru maya
Sos için:
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 adet ince rendelenmiş domates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı kuru fesleğen
- 1 çay kaşığı tuz
Üzeri için:
- 1 su bardağı rendelenmiş taze kaşar peyniri
- 1/2 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
- 10-15 dilim çemensiz pastırma
- 10 -15 dilim sucuk
Yapılışı :
- Önce hamuru hazırlayalım.
- Unu geniş kaba alalım ve ortasına çukur açalım.
- Su, tuz, maya ve zeytinyağını ekleyelim ve yoğuralım.
- Hamuru yarım saat bekletelim.
- Hamuru unlanmış tezgaha alıp açalım.
- Salçaya sarımsak, fesleğen ekleyelim.
- Hamurun üzerine salçayı sürelim.
- Kaşarı ve peynirleri serpelim.
- Pastırma ve sucukları ekleyelim.
- Şimdi pizzayı rulo şekilde saralım.
- Pizzayı tepsiye koymadan önce ikiye keselim.
- Üzerlerini yağlayalım.
- Önceden 200 derece ısıtılmış fırında pizzayı 25-30 dakika pişirelim