Découvrez ici comment aiguiser un couteau japonais à la perfection à l'aide d'une pierre à aiguiser. En quelques étapes toutes simples, vous saurez affûter cet outil de cuisine comme il se doit.
Retrouvez plus d'infos sur notre article « Aiguiser son couteau japonais en vidéo » : http://www.cuisineetvinsdefrance.com/,aiguiser-son-couteau-japonais-en-video,130200.asp
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