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Extrait du DVD We Feed the World – Le marché de la faim
Trois sociétés dans le monde produisent l’essentiel du poulet que nous mangeons rôti, ce sont des poulets hybrides élevés en 8 semaines en engraissant au maximum et tout cela pour dégager une marge de maximum 20 centimes d’euros par tête.. Ils sont tués dans des usines-abattoirs qui peuvent débiter jusqu’à 50 000 poulets par jour. Ces poulets sont nourris en partie avec le soja brésilien, pays qui connait encore une très forte malnutrition notamment dans le nord.
Extrait du DVD We Feed the World – Le marché de la faim
Trois sociétés dans le monde produisent l’essentiel du poulet que nous mangeons rôti, ce sont des poulets hybrides élevés en 8 semaines en engraissant au maximum et tout cela pour dégager une marge de maximum 20 centimes d’euros par tête.. Ils sont tués dans des usines-abattoirs qui peuvent débiter jusqu’à 50 000 poulets par jour. Ces poulets sont nourris en partie avec le soja brésilien, pays qui connait encore une très forte malnutrition notamment dans le nord.
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