Chef Une Recette: Dos de cabillaud SKREI par Thierry Janvier

  • il y a 8 ans
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Pour cette première émission, Thierry JANVIER, chef du Cochon d’Or à Champagné nous prépare un dos de cabillaud SKREI et sa purée de panais, en compagnie de Corinne NOURY, viticultrice – la cave de DAUVERS.
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