La recette autour du poulet-pomme de terre de Philippe Etchebest
Pour l'épreuve du produit imposé d'aujourd'hui, les deux candidats restants vont devoir travailler le poulet-pomme de terre. Souvent considéré comme un plat de dimanche, ce plat peut pourtant être décliné en mille et une façons. En voici une, façon Philippe Etchebest... Retrouvez Objectif Top Chef sur M6.