La mode du sans gluten avec Anne Berger, chronique santé
- il y a 9 ans
La mode du "sans gluten" dans Bourgogne Franche-Comté Matin , lundi 18 mai 2015 sur France 3 Bourgogne et Franche-Comté. Une émission présentée par Murielle Rousselin.
Le sans-gluten est une tendance en forte hausse dans l'alimentation. Ces produits ont envahi les linéaires des magasins. Parmi les pionniers du sans-gluten en France, un entrepreneur de Picardie.
Le gluten est une protéine que l'on trouve dans de nombreuses céréales. Le nombre d'allergiques, d'intolérants et de sensibles au gluten ne cesse d'augmenter. Sans compter ceux qui préfèrent sans passer par précaution. Comment s'explique cette tendance ? Réponse dans la chronique santé d'Anne Berger.
En savoir plus sur ce programme : http://france3-regions.francetvinfo.fr/bourgogne/emissions/bourgogne-franche-comte-matin/actu/lundi-18-mai-la-mode-des-produits-sans-gluten-c-est-l-un-des-themes-de-la-matinale.html
Le sans-gluten est une tendance en forte hausse dans l'alimentation. Ces produits ont envahi les linéaires des magasins. Parmi les pionniers du sans-gluten en France, un entrepreneur de Picardie.
Le gluten est une protéine que l'on trouve dans de nombreuses céréales. Le nombre d'allergiques, d'intolérants et de sensibles au gluten ne cesse d'augmenter. Sans compter ceux qui préfèrent sans passer par précaution. Comment s'explique cette tendance ? Réponse dans la chronique santé d'Anne Berger.
En savoir plus sur ce programme : http://france3-regions.francetvinfo.fr/bourgogne/emissions/bourgogne-franche-comte-matin/actu/lundi-18-mai-la-mode-des-produits-sans-gluten-c-est-l-un-des-themes-de-la-matinale.html